Il menù della settimana e giovedì di Vino

Giovedì 6 marzo si parte per un viaggio in Italia, alla scoperta di vini provenienti da terreni vulcanici. Vulcani attivi o estinti sono le caratteristiche dei territori da cui arrivano i vini della serata. Dalla Sicilia alla Maremma passando per i Campi Flegrei. Un viaggio insieme, per assaporare vini e territori, accompagnato da un menu dedicato alla serata.

I VINI
- Vulcanite Talento Dosaggio Zero | Piffer
- Falanghina Campi Flegrei | La Sibilla
- Soave classico Roccolo del Durlo | Battistelle
- Rosato Maremma Lady Marmalade | Sassotondo
- Carricante | I Vigneri

Il prezzo della cena (5 piatti e dolce) con la degustazione è di 65 euro.
 
Questa settimana il locale resta aperto giovedì e venerdì a cena, sabato a pranzo e a cena, domenica a pranzo
 
Menù del giorno
 
Antipasti:
Insalata di mare con giardiniera della casa
Palombo al vapore
Alici panate con rucola e cipolla caramellata
Gnocco fritto col baccalà
Polenta coi moscardini
Bomboletti alla sambenedettese
 
Pasta con rana pescatrice e carciofi (giovedì, venerdì)
Pasta al battuto di suri (sabato, domenica)
 
Frittura di paranza o secondo del giorno
 
39€
 
Prenotazionii al 3662314250.